おいしいお肉

舟木亭のおいしいお肉をご堪能ください。舟木亭太田店

  • 毎日の食生活に欠かすことのできない
    食材と言えば、おいしいお肉。
    お子様からお父さん・お母さん、
    おじいちゃんやおばあちゃんまで
    みんなが大好きなおいしいお肉。
    お肉の種類も様々で、
    調理法のバリエーションも豊か。
    とにかく飽きることがありませんよね。
    おいしいお肉は私たちの体も心も
    元気にしてくれる存在です。
    そんなおをもっと楽しむ豆知識を、
    舟木亭がご紹介。
    おいしいお肉が今夜も食卓に
    彩りを添えてくれることでしょう。

    おいしい肉豆知識

やわらかジューシー♪上州牛しゃぶしゃぶ 舟木亭

おいしいお肉いろいろ

  • おいしいお肉と一口に言っても、
    その種類は様々。
    毎日の食卓に並ぶ、
    親しみのあるおと言えば
    ・豚・鶏ですね。
    スーパーでもこれらの
    様々な部位が売られており、
    バリエーション豊かなお料理が楽しめますね。
    地域によっては「ぼたん」(猪
    「さくら」(馬
    「もみじ」(鹿)などを
    食す習慣のあるところもあります。
  • みんなが大好きなおいしいお肉料理
    それがステーキです。
    実はこのステーキ
    焼き方に合わせたの選択や筋切りなど
    下味の調味の具合が味に大きく影響する料理
    おいしいステーキを提供するために、
    の場合、数日間~数週間、
    低温下で組織中の酵素により熟成したり、
    ブランド牛など高価なを使用したりと
    細やかなこだわりの仕込みがなされているそう。
    上質なステーキの魅力はやわらかで
    ジューシーな汁の旨味とその満足感!
    カットステーキならお箸で気軽に頂けます。
    恋人、ご家族、ご友人同士で
    ステーキを楽しめば、
    会話も自然と盛り上がりそうですね。
    ご家庭のメニューとしてはもちろん、
    最近ではおいしいステーキ店も
    数多く登場。本格ステーキ皿で、
    豪快にアツアツ♪の
    ステーキを楽しんでみませんか?
好きなペースで楽しめるおいしいお肉のしゃぶしゃぶ♪舟木亭
  • おいしいお肉をヘルシーに
    味わうことができるのが、
    このしゃぶしゃぶ
    しゃぶしゃぶの原型となるものは、
    その昔中国にあったと言います。
    しゃぶしゃぶ」という
    ユニークなネーミングは、
    日本に取り入れられた際、
    タライの中でおしぼりをすすぐ様子に
    似ていることから付けられたそう。
    余計な脂分がお湯の中で
    そぎ落とされるのがしゃぶしゃぶの魅力。
    野菜も一緒に味わえば、
    お箸がどんどん進みそう。
    胡麻だれ、ぽん酢、お好みのタレで
    是非お楽しみください。

>>舟木亭の上州牛しゃぶしゃぶ

上州牛すき焼きを皆様揃って♪舟木亭
  • 野菜を“割り下”で
    煮込んで食べるすき焼き
    すき焼きには関東風・関西風が
    あるとよく言われていますね。
    すき焼きの原型となるものは、
    古くは江戸時代から
    誕生していたと言われています。
    明治天皇が牛鍋をお召し上がりに
    なったことが新聞で世に知られると、
    栄養満点、スタミナ抜群のすき焼きは、
    あっという間に人気の鍋料理となったのです。
    すき焼きが食卓に登場すれば、
    みんなの「おいしい!」が
    聞こえてきそうなご馳走メニューですよね。
    すき焼きの魅力は、
    たっぷりと付けて食べる溶き卵にもあります。
    実はこの溶き卵、煮込んだお肉や
    野菜が熱すぎて火傷しないように
    付けて食べることにしたんだとか。
    今では溶き卵はおいしいすき焼き
    欠かせない存在になっていますね。

>>舟木亭の上州牛すき焼き

  • おいしいお肉を楽しむなら、
    様々なお肉料理レシピを
    チェックしておきたいもの。
    焼いても良し、煮ても良し、
    揚げても良しのおいしいお肉。
    毎日の食卓メニューとしてはもちろん、
    お弁当のおかずとしてもご自宅での
    パーティー料理としても
    お肉は大活躍してくれますね。
    、豚、鶏など、
    の種類も様々なので、
    料理は飽きることがなさそう。
    料理レシピを使って、
    家族の「おいしい!」を叶えてみませんか?

>>おいしい料理に 舟木亭の簡単料理レシピ

上州群馬のおいしい肉?

  • 夏の厳しい暑さや冬の
    空っ風の国としてのイメージが強い上州群馬県
    豊富な水資源を有する群馬県は
    土地の約8割を山地が占めるという
    緑豊かな大地でもあります。
    山と川、その両方を抱く
    大自然がもたらすおいしい上州のお肉をご紹介します。

牛肉

上州牛肩ロース♪舟木亭
  • 牛肉群馬県の北部に連なる、
    緑豊かな上毛三山。
    そこは畜産業の盛んな地域。
    雄大な自然に囲まれ、
    牛たちはストレスを感じることなく
    のびのびと暮らしています。
    おいしい水と空気は牛たちが育つ上で
    欠かすことのできない存在。
    さらに山地ならではの昼夜の寒暖差が、
    牛たちの体重をゆっくりと増加させ、
    キメ細やかな質に仕上げるのです。
    牛たちの糞は肥料となり、
    また大地の植物を育てる。
    自然のサイクルの中で育った
    安心・安全のおいしい牛肉が
    上州群馬にはあります。

上州群馬の麦育ち♪上州麦豚しゃぶしゃぶ太田舟木亭

  • もう一つ群馬県と切り離すことのできない
    お肉があります。
    それが群馬県名産のおいしい小麦を
    たっぷり食べて育った豚のお
    今や全国各地に風味豊かな
    銘柄豚が存在しますが、
    上州群馬の豚は古くから
    大消費地の東京でもおいしいと評判でした。
    養豚業も大変盛んで、
    は上州の食文化に
    欠かせない存在となってきたのです。
    懐かしの豚のコロッケやメンチカツ、
    豚の角煮はもちろん、
    上州群馬ならでは豚カツも大変美味。
    豚肉には、群馬の大地と
    自然の香りが息づいています。

上州群馬の「おいしい」を満載 舟木亭お料理のご案内

やっぱり人気の上州牛すき焼き♪♪女性に人気のローストビーフ丼♪舟木亭麦豚メンチカツはおつまみに♪

群馬の「おいしい」が溢れる大皿料理

  • みんなが集まる席にぴったり。
    大皿料理とは30cmを超える
    大皿に刺身や上州牛のローストビーフ?
    上州麦豚やわらか炙り焼、
    新鮮野菜のサラダに
    どじょうの唐揚げや
    舞茸の天ぷらまでが
    豪快に盛り合わされたもののこと。
    群馬の山や川からもたらされる旬の恵み
    冬の味覚あんこう鍋♪舟木亭豪華なオードブルが素敵なお祝いのお席を飾ります♪舟木亭画像の説明
  • 大皿から溢れんばかりの「おいしい」が、
    お席を華やかに彩ります。
    上州群馬の宴席にも
    欠かせないこの大皿料理
    大皿料理を囲んで、
    上州の「おいしい」を肴に酒を飲み交わす―。
    大皿料理には
    人と人とをつないでくれる力もあるのです。

こだわりの逸品 「おいしい鍋料理

冬の味覚天然物の旨みをお楽しみください♪あんこう鍋♪舟木亭

大自然が育む味 上州料理いろいろ

  • 上州会席舟木亭では他にも、
    大自然が育む「おいしい」を
    皆様にお楽しみいただいております。
    上州人たちに愛される「うどん」。
    上州群馬の温泉地を訪れる
    お客様へのおもてなし料理として
    選ばれてきた上州牛しゃぶしゃぶ
    上州牛すき焼きなどの鍋料理
    ハレの日を彩る上州群馬のおいしいお酒。
    山・川の幸が豊富に手に入る
    上州だからこそできる、
    和気あいあいと
    みんなで楽しむ豪快な食し方。
    そこには古くから受け継がれる、
    義理人情に厚い上州人気質も垣間見えそうです。

東武館林駅より1分館林舟木亭太田桐生ICより1分太田舟木亭

上州群馬の「おいしい」を皆様に舟木亭各店舗のご案内

お気軽にお問合せください♪舟木亭

  • 舟木亭は、現在館林市と太田市にございます。
    上州群馬の大自然が育む「おいしい」を
    多くの皆様にお楽しみいただいております。
    店内にはお座敷、掘り座敷をご用意。
    寛げるテーブル席はご家族にもぴったりです。
    ご宴会接待はもちろん、
    記念日のお祝い等様々なお食事の場面に、
    当店で本場上州の味覚をお楽しみください。
    舟木亭館林店
    舟木亭太田店

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