しゃぶしゃぶ肉 太田

しゃぶしゃぶ肉 群馬県 太田桐生インターより1分舟木亭

  • しゃぶしゃぶの主役とも言えるのが、お肉。
    シンプルな調理法が特徴のしゃぶしゃぶ
    だからこそおいしいお肉を用意して
    楽しみたいものですね。
  • サッとお湯にくぐらせたお肉は、
    口の中でとろけるような食感
    と贅沢な旨みを広げてくれます。
    自然と頬が緩むおいしいお肉上州牛♪
  • 太田桐生インターより1分「舟木亭」
    こだわりのしゃぶしゃぶには、
    上州群馬のの大自然の中で育った
    高級な上州牛を使用。
    きめ細やかな肉質が上品な味わいを
    演出します。
  • 太田桐生インターより1分「舟木亭」
    の高級しゃぶしゃぶ、
    お肉のおいしさの秘密をご紹介します。
    しゃぶしゃぶ肉太田 納得いただく味わいのために太田舟木亭

太田舟木亭のしゃぶしゃぶ肉

しゃぶしゃぶで楽しむ高級な上州牛

特別なお席にぴったりなおいしいお肉舟木亭♪

しゃぶしゃぶ楽しむ上州牛

  • 太田桐生インターより1分「舟木亭」の
    しゃぶしゃぶで召し上がっていただくお肉は、
    上州群馬の銘柄牛「上州牛」。
  • 銘柄牛とは国産の牛を意味するのではなく、
    肉質の優れた素牛(もとうし)に
    濃厚飼料を多く与え、
    通常よりも長期間肥育した牛。
  • また、その牛からとれる牛肉を言い、
    「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」も銘柄牛
    に分類されています。
  • 中でも当店のしゃぶしゃぶに使用するのは
    上州群馬の大地で伸び伸びと育った
    健康な上州牛です。
  • 銘柄牛は一般的に大量生産が難しいと言われ、
    一頭一頭手間暇かけて育て上げられます。
  • そのため上質な肉質が特徴的で、
    素材力も十分とろける食感を
    ご堪能いただけます。
    特別なお料理をご用意してお待ちしております。舟木亭

上州牛が育つ環境

  • 当店のしゃぶしゃぶに使用する上州牛は、
    徹底的に管理された環境の中で育っています。
  • 上質な上州牛の成育に欠かせないのは、
    済んだ水と空気。
    そして餌となる豊かな緑。
    さらに昼夜の寒暖差が、
    決め細やかな肉質の体に
    仕上げるのだと言います。
  • そして何よりも大切なことは、
    雄大な自然の中でストレスなく
    暮らしているということ。
    それが牛肉の美味しさにも生きてくるのです。
    特別な場面にぴったりなおいしい素材を取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております♪舟木亭

しゃぶしゃぶが引き立てるお肉のおいしさ

  • そんな上州牛のおいしさの秘密は
    細かく入ったサシ、
    いわば霜降りです。この霜降りが、
    しゃぶしゃぶをすると
    ちょうど柔らかくなり、
    口に入れたとたん溶けるような食感を
    生み出すのです。
  • しかし、ただ霜降りが多ければいいと
    言うわけではありません。
    本来の旨みを持つのは赤身。
    その赤身と霜降りのバランスが
    合ってこそ、
    美味しいしゃぶしゃぶが楽しめるのです。
  • あとはどうぞ♪サッとお湯に
    くぐらせて召し上がってみてください。
    口に入れた途端とろけるような柔らかさと、
    上州牛ならではの旨みが口中に広がります。
  • あっさりとしていているので
    いくらでも食べられるのも
    上州牛の魅力です。
    群馬県のブランド牛♪上州牛をしゃぶしゃぶで♪
    →しゃぶしゃぶ肉・上州牛とは
    →しゃぶしゃぶ肉・上州牛の味わい

''太田桐生インターより1分「舟木亭」の

高級しゃぶしゃぶ

  • 太田桐生インターより1分「舟木亭」でも、
    厳選された素材を用いた
    こだわりの上州牛しゃぶしゃぶを
    皆様にお楽しみいただいております。
  • きめ細やかな霜降りが特徴の上州牛、
    シャキシャキとした食感が
    お楽しみいただける群馬のお野菜。
  • さらにまろやかなぽん酢と濃厚な胡麻が
    豊かな味わいを広げる
    当店自慢のしゃぶしゃぶ。
  • 宴会や接待、ご家族でのお食事や
    大切な方とのデートなど、
    様々な場面に
    太田桐生インターより1分「舟木亭」の
    しゃぶしゃぶをお楽しみください。
    太田桐生インターより1分「舟木亭」の高級しゃぶしゃぶ
    太田桐生インターより1分太田舟木亭

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