ハンバーグ

ハンバーグステーキ

  • ハンバーグステーキ舟木亭自信の逸品。
    ハンバーグステーキの美味しさは、
    ふっくらとしたハンバーグと
    さっぱりしたソースの相性の良さ。
    ハンバーグステーキは口に入れる前から
    その肉の旨みと香りが漂うよう。
  • 舟木亭特製上州牛ハンバーグステーキは、
    さっぱりとした特製ソースと
    上州牛ならではの旨みがぎゅっとつまり、
    あふれる肉汁とひとつになって
    口の中に広がります。

舟木亭 ランチメニューでも人気の上州牛ハンバーグ

上州牛ハンバーグ&上州牛ステーキ♪食べ放題プランで人気の2種類♪

  • 人気メニューのハンバーグステーキ
    普段はなかなかお目にかかれない
    高級素材・上州牛で楽しむー。
    贅沢なその味わいを、ぜひご賞味ください。

ハンバーグステーキの「牛

  • 舟木亭のハンバーグステーキ
    使用するお上州牛と呼ばれる
    地元群馬県のブランド牛。
    現在、全国的に風味豊かな
    ブランド牛肉が数多く存在する中、
    群馬県のそれも上州牛という名前で
    広く誤認識いただけるように
    なってまいりました。

上州牛100%のハンバーグステーキ♪

  • 上州牛」は、群馬県内で
    生産された優良な肉用牛である
    黒毛和牛をもとに、
    県内の熟練した畜産家が
    高度な肥育技術を駆使して
    大切に育まれています。
    上州牛には、何といっても
    上州群馬県の澄み切った空気と
    清らかな水、豊富な山野など、
    恵まれた自然環境が不可欠です。
    群馬県の大自然が育んだおいしいお肉上州牛

上州牛

トッピングも様々ご用意しております♪

舟木亭上州牛ハンバーグステーキ

オーブンでじっくりゆっくり・・・♪

  • 上州牛は粗びきにして調味してから、
    手ごねで成形した後、
    肉の旨みと汁を閉じ込めるために、
    しっかり焼き色を付けてから、
    ふっくらとした焼き上がりを
    保つような温度管理で焼き上げています。
    また、おいしいハンバーグステーキには
    おいしいお米
    当店ではもちろん国産米を使用しています。
  • 米は最初に水に触れた瞬間から
    その炊き上がりが決まります。
    まずは一度たっぷりと水を注ぎ、
    大きくさっとかき回してごみを流し取ります。
    そのあとで水を注いで、
    大きく8の字を描くように研ぐ動作を
    3、4度繰り返した後で炊き上げます。

特別なお料理で特別な一日を♪

  • 当店のハンバーグステーキは、
    群馬県で育った上州牛100%で作る 
    こだわりのハンバーグステーキ
    旨みをたっぷり楽しめる160gです。 
    特製ソースは群馬県の玉ねぎを使用して
    さっぱりとした味わいです。
    ふっくらご飯と相性もぴったり!
  • 厳選された素材の味を生かした
    栄養満点で満足感たっぷりの
    上州牛ハンバーグステーキ
    群馬県へお越しの際には、
    ぜひご賞味ください。
    画像の説明
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