上州麦豚の味わい

おいしい群馬の素材で彩る特別なお席(^^♪

上州麦豚は上州群馬の麦育ち♪

  • 豚肉すき焼き
    召し上がっていただくお肉は
    当店では畜産の盛んな
    群馬県ならではの
    銘柄豚『上州麦豚』を
    すき焼きでご用意させて
    いただいております。
    現在 群馬県玉村町には
    日本一大きい県食肉卸売市場があります。
    今や、玉村町の市場は
    日本の畜産を動かしている
    基地とも言われているほど。
    庭先飼育の時代から、
    おいしいと評判だった
    上州豚は今や
    全国に向けて、
    高級ブランド豚肉として
    出荷されています。
    画像の説明

上州群馬・舟木亭の上州麦豚すき焼き

  • 舟木亭では納得いただく味わいのために
    上州麦豚ロースとバラ肉にこだわりました。
    大麦、ライ麦を多く含んだ飼料を与え、
    さっぱりした味わいの上州麦豚
    麦豚の旨みはその脂身にあります。
    育つ環境にも
    細心の注意を払っている上州麦豚
    実際に召し上がっていただいた
    お客様からさっぱりとして、やわらかい。
    とご好評いただいている自慢のお肉です。
    厚切りで楽しむおいしい銘柄豚♪
  • 上州麦豚本来の旨みを
    お楽しみいただくために、
    厚めにスライスして。
    麦を食べて育ったヘルシーな
    上州麦豚の艶やかなピンク色は
    一見の価値あり。
    濃厚な当店の割り下と
    良く合いますので、
    ご来店の際にはぜひご賞味ください。
    ランチタイムにもご用意しております。
  • 上州麦豚は、さっぱりとした
    味わいとやわらかな歯応えが
    お楽しみいただけます。
    シャキシャキとした食感が
    お楽しみいただける群馬のお野菜、
    さらにまろやかな割り下が、
    豊かな味わいを広げる
    当店自慢のすき焼き
    大切な方とのお食事や
    ご宴会上州麦豚
    すき焼きを是非お楽しみください。
  • 上州麦豚の美味しさの
    秘訣はなんと言っても、
    そのやわらかな歯ざわり。
    食感は口の中に
    入れるとやわらかくジューシー。
    群馬県で限定的に育てられている
    銘柄豚の上州麦豚には、
    上州群馬の新鮮な大麦、
    ライ麦と豊かな水が欠かせません。
    やさしい味わい麦豚すき焼き♪舟木亭
  • 当店のすき焼きで使用している
    上州麦豚も、丹精込めて
    育てられた味わい豊かな上州麦豚です。
    当店では、上州麦豚の旨みを
    ご堪能していただくために
    お肉は厚めにスライスして
    ご用意させていただきます。
    さらには当店のすき焼きは始めに
    お肉を焼かせて頂きます。
    ので、ご自分のペースで
    ゆっくりとお召し上がりいただけます。
    まずは見た目の艶やかさからご覧ください。
    彩り鮮やか(^^♪上州麦豚すき焼きセット2160円♪舟木亭
  • そして割り下に絡ませて
    丁度よく焼き上げたところで
    お召し上がりいただければ、
    そのやわらかく、深い味わいを
    ご堪能いただけます。
    群馬県の自然が育んだ、
    上州麦豚ならではの上質な美味しさ。
    お箸が次々に進みます。

すき焼き野菜は群馬の野菜

群馬のお野菜詰め合わせ(^^♪

  • さらに当店のすき焼きは、
    新鮮な野菜の美味しさもお楽しみいただけます。
    野菜も朝一採り立てをモットーに
    新鮮な旬の野菜をふんだんに用いた
    すき焼きでシャキシャキとした
    みずみずしい食感をお楽しみいただけます。
    実際に召し上がったお客様からも、
    野菜に甘みがあっておいしい」と、
    ご好評をいただいている自信の食材。
    すき焼きのおの旨みたっぷりの
    お鍋でお野菜をいただけば、
    地元の新鮮野菜ならではの
    甘みが引き立ち、一層美味しく召し上がれます。
    当店自慢のまろやかな割り下との
    相性も抜群のすき焼き。ぜひご賞味ください。

上州群馬・舟木亭の豚肉すき焼きセット

  • 上州麦豚すき焼き 麦豚ロース・バラ肉
    2160円
  • 上州牛すき焼き 上州牛霜降りリブロース
    3500円
    特別なお席を盛り上げるおいしいすき焼きセットメニュー

上州群馬・舟木亭の豚肉すき焼きフルコース

上州群馬・舟木亭おもてなしコース。

  • 前菜3品・すき焼き・香の物
    きしめん(うどん)アイスクリーム

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