太田 和食接待
- 会席接待とはお客様をもてなし、
コミュニケーションを深めることで
仕事上の友好関係を深めるというもの。 - 日本では企業間の接待というのが
多く行われています。
そんな接待で利用されるのが、和食店。
親しみやすさと高級感を併せ持つ和食。
- 和食店のくつろぎの空間や細かなサービスも、
接待で和食店を利用する理由に
なっているようです。
そんな群馬県太田市の和食接待を、
「舟木亭太田店」がお手伝い。
皆様の大事な接待を、
心をこめておもてなしさせていただきます
和食接待マナー
接待にぴったりの和食メニュー
- 接待にぴったりの和食メニューと言えば、
最初に思いつくのが会席料理ですね。 - 西洋のコース料理と同じく
一人一品ずつお料理が
提供されるので、遠慮せずに
箸を進められるのが魅力ですね。
- とは言え会席料理以外にも、
そのお店ならではの
看板料理があれば
接待に是非試してみたいもの。
普段なかなか
お目にかかることのできない高級料理
接待でおもてなしする方による
郷土のおもてなし料理など
というのも良いかもしれませんね。
接待のお店選び
- 接待で利用する和食のお店と言えば、
何よりも個室があることが条件。 - ただ個室があるだけでなく、
周囲に気兼ねなく食事、
お話ができる場所を選びたいですよね。 - 最近では足を伸ばせるテーブル席や、
お座敷でも座椅子が用意してある個室が
人気を集めているよう
席の造りも予約の際に確認しておきましょう。
- お店選びで何よりも安心なのは、
実際に下見をしておくこと。
お店までの道のりやお部屋の広さ、
上座・下座の確認
と合わせて、お店の人と前もって
打ち合わせをしておけば
和食店ならでの細やかな
サービスが期待できそうです。
和食接待マナー
接待当日はどうする?
- 和食店での接待当日は
どのようなことに気をつけたら良いでしょうか? - 先方より必ず早くお店に
到着しておくことはもちろんですが、
待つ間にお店の人と
事前の相談ができるので安心ですよ。 - いざお食事が始まったら、
リラックスしてお酒やお料理を
楽しみましょう。 - 緊張しすぎて
飲み過ぎてしまうのはNGです。
お酌をする際は正座し、
両手で瓶を持つのが基本です。
自分が注いでいただく時も、
グラスは両手で持つようにしましょう。 - 会計をお手洗いに
立つついでなどに済ませるとスマートです
最後に、忘れたくないのが車の手配。
- 週末などは特に車がすぐにはつかまりません。
お食事が始まる前から
お店の人に車のことを伝えておけば、
時間を見計らって
呼んでもらえると思います。
和食接待に 舟木亭各店舗のご案内
- 群馬県太田市東金井R122沿い
「しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭」。
現在群馬県の館林駅前、
太田市R122沿いに位置するお店で
ステーキやご宴会、
接待など様々なお食事シーンに
皆様からご利用いただいております。 - お料理は上州のおもてなし料理を
中心としたこだわりの和食。
上州の銘柄牛である
上州牛や上州麦豚、
四季折々の天然物を使用した
こだわりの鍋料理、
上州風会席料理など、
当店ならではの味覚を
お楽しみいただいております。
- さらに店内には接待にも
ご利用いただける和洋個室をご用意。
皆様の大切な接待を、真心込めて
おもてなしさせていただきます。
<舟木亭・群馬県太田市>
●しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
☎:0276-25-5355
<舟木亭・群馬県館林市>
●しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
☎:0276-75-7995
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