特製すき焼き重

丁寧にご用意させていただきます♪舟木亭

特製すき焼き重

すき焼き重

おいしいお肉と新鮮野菜を特製割り下で♪舟木亭納得の味わいとボリュームでお届け致します♪舟木亭

上州麦豚すき焼き重     880円

上州牛と麦豚すき焼き重   980円

上州牛すき焼き重      1280円

当店のすき焼きをランチから♪ 舟木亭

贅沢なその味わいを、ぜひご賞味ください。

特製すき焼き重の「牛

  • 舟木亭の特製すき焼き重に使用する
    上州牛と呼ばれる地元群馬県の特産品。
    現在、全国的に風味豊かな
    ブランド牛が数多く存在する中、
    群馬県を代表するブランド牛は

    上州牛という名前で
    広くご認識いただけるようになって参りました。

    画像の説明
  • 上州牛群馬県内で丹精込めて
    育てられた高級な牛をブランド化したもの。
    上州牛はまさに群馬県が生んだ
    ブランド牛なのです。
  • 上州牛」は、群馬県内で生産された
    優良な用牛である黒毛和牛をもとに、
    県内の熟練した畜産家が高度な
    肥育技術を駆使して大切に育まれています。
    上州牛には、何といっても
    上州群馬県の澄み切った空気と清らかな水、
    豊富な山野など、恵まれた自然環境が不可欠です。
    画像の説明

上州牛

群馬県のブランド牛を納得いただける味わいで♪舟木亭

舟木亭上州牛すき焼き重

画像の説明

  • そんな地元[[群馬県]の上州牛を、
    舟木亭こだわりの調理技術で
    上州牛すき焼き重にしています。
    舟木亭上州牛すき焼き重
    使用している牛は、
    すき焼きにするのにもっとも適した
    赤身と霜降りのバランスがとれた
    上州牛を厳選。
  • 群馬県野菜にはすき焼きの味わいが
    しっとりと沁みこみ、
    当店のまろやかな割下がより
    一層引き立つよう丁寧に調理しております。
    旨みあふれるランチを皆様揃って♪ 舟木亭
  • 特製すき焼き重はを程よく焼いてから
    新鮮野菜、豆腐、しらたきを加えて調味し、
    色良く炊いた春菊と花形の人参を添えます。
  • の旨みと汁をお野菜
    しみ込ませるために、
    割下でしっかり味を付けて、
    御重の蓋を開けた時思わず
    わぁ〜*\(^o^)/*と喜んで貰える様な
    ボリュームたっぷりの
    盛り付けでご用意させて頂きます。
    あとはもうアツアツの特製すき焼き重を
    溶き玉子に絡めてどうぞ。
  • また、おいしいすき焼き重には
    おいしいお米
    当店ではもちろん
    国産米を使用しています。
    画像の説明
  • 米は最初に水に触れた瞬間から
    その炊き上がりが決まります。
    まずは一度たっぷりと水を注ぎ、
    大きくさっとかき回して
    ごみを流し取ります。
    そのあとで水を注いで、
    大きく8の字を描くように研ぐ動作を
    3、4度繰り返した後で炊き上げます。
  • 当店の特製すき焼き重は、
    群馬県で育った上州牛群馬県野菜
    しらたき、豆腐などこだわりの素材を
    活かしたすき焼き重♪
    旨みをたっぷり楽しめる御重にて
    ご提供させていただいております。
    画像の説明
  • 当店ならではの割下は甘く香る
    まろやかな味わい。
    ふっくらご飯と相性もぴったり!
  • 厳選された素材の味を生かした
    栄養満点の上州牛すき焼き重
    ぜひご賞味ください。
    画像の説明
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