群馬県の贅沢グルメ ローストビーフ
- 普段から楽しめるおいしい肉料理。
ステーキや焼肉、揚げ物やしゃぶしゃぶ
すき焼きでもおいしい肉料理は
様々な場面で人気を博している代表的なお料理ですね。 - そんなおいしい肉料理の中でも、
高級と言われているお肉を楽しむ
シーンは限られるものではないでしょうか？ - 記念日のお祝いや誕生日のお祝い、
特別なお客様をおもてなしする時に
振る舞うおいしいお肉は
特別な時を演出してくれる
素材にもなりますね。
- そんなおいしいお肉は
全国様々な地方にございます。
日本を代表するブランド牛から
海外への輸出が始まった和牛。
それぞれの県や土地に育まれた
そこでしか育たない牛だからこそ、
価値が付き肉質も整うのが
ブランド牛には欠かせない要素ですね。
- 関東地方でも、都内よりアクセス良好で
多くの方々がビジネスでも行き交う街。
群馬県は館林市と太田市。
当店では、この２店舗で
群馬県の優れた「ブランド牛」を
より多くの方々へ
お楽しみいただけるよう
ご用意させていただいております。
- 群馬県が誇るブランド牛は「上州牛」。
古来より群馬県の土地は
飼料となる穀物を育てるのに適した
環境でした。利根川水系から流れ込む
綺麗な水や空っ風に代表される
程よい乾燥地帯。そんな環境で強く育った
おいしいお肉は、群馬県産(上州)ということで
多くの方から「上州牛」と
呼ばれるようになったそうです。
- その味わいは、程よい均整の整った
肉質から生み出される上品さが特徴です。
甘い霜の溶けていく香りから
解けるように感じられる
赤身のやわらかさ。
正に大切なひと時に味わいたい逸品です。 - 当店で上州牛しゃぶしゃぶ
上州牛すき焼きでご用意している部位は
霜降りがおいしいリブロースと
赤身とのバランスとれた肩ロースを
ご用意しております。
- そんなおいしいお肉を
ランチタイムからお楽しみいただけるよう
工夫を凝らしてご用意させていただいた
メニュー（舟木亭特製ランチ）から、
本日は上州牛ローストビーフ?丼を
ご紹介いたします。
舟木亭特製ランチ 上州牛ローストビーフ?丼
- しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭の
舟木亭特製ランチで
ご用意させていただいている
上州牛ローストビーフ?丼。
上州牛の使用している部位は
さっぱりとおいしい赤身ランプです。
ブランド牛上州牛の味わい豊かな
赤身ランプは生卵や特製ソースとの相性抜群。
ブランド牛の赤身ランプは
程よいやわらかさに食べ応え感じさせる肉質。
お肉本来の味わいを感じられる
赤身ランプは上州牛ならではです。
たっぷりとかかった
特製オニオンソースは、
１か月かけて熟成させた
熟練の経験から生み出された
手作りソース。
上州牛赤身ランプのさっぱりとした
味わいと特製ソースが掛け合うことで
ご飯との相性が生まれ、
おいしい笑顔に変わっていきます。 - おいしい上州牛を贅沢に盛り合わせた
「上州牛ローストビーフ丼」は
1280円でご用意しております。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店にて
11：30より14：00まで
ご用意しております。（月曜日定休）
＜おもてなし弁当＞