11/22木曜日「いい夫婦の日」
2人の記念日を祝おう
- 2018年の「いい夫婦の日」(11/22)は
3連休の前日。赤い糸で結ばれた
パートナー2人を祝う特別な日。
- 入籍日として人気の11月22日。
縁起の良いこの日には、
町役場や市役所に2人揃って
婚姻届を提出される方も多いのでは
ないでしょうか？
- 新たに生まれた記念日には、
大切な方と揃ってお祝いの
お食事会を楽しみたいものですね。
群馬県 冬
- ゆっくりと寒さを
感じるようになってきた11月。
新鮮素材と楽しい会話を楽しみながら
ゆったりと温まるおいしいしゃぶしゃぶや
すき焼きはいかがでしょうか？
- 群馬県のブランド食材をメインに
皆様の大切なお食事会を彩る
お手伝いをさせて頂きます。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭では、
主に３種類のブランド食材を
ご用意させていただいております。
上州牛
- 先ずは綺麗な霜降りからご覧ください。
- 細かく刻まれた霜降りは、飽きの来ない
さらっとした仕上がり。
長年の研究を重ね生まれた上州牛。
和牛の血を引く上州牛は洗練された
肉質と甘い香り漂う霜が
特徴の群馬県のお肉です。
- ただ、霜降りが多いだけでは,
上州牛のような
おいしいお肉?には成り得ません。
お肉本来の旨味を持つ赤身との
バランスが整っている上州牛
ならではの旨味となっております。
- 上州牛には厳しく審査された
特殊な飼料が与えられております。
群馬県の穀物を主とした
配合で作られている飼料は
上州牛や上州麦豚を
伸び伸びと健やかに育みます。
- 厳正な審査を乗り越えた
畜産業者にしか育てられない
品種でもあります。
- 多くの課題を無事に合格した
専門畜産業者の方々が手塩にかけて
育てているからこそ繊細で丁寧な
味わいが実現しているのです。
- 群馬県を代表するブランド牛は
他県から群馬県の出湯を楽しみに
訪れたお客様へのおもてなし?素材
として多くの方に親しまれております。
- 大消費地東京都内でも、
ホテルでのディナータイムを飾る
ステーキや上州牛ローストビーフとして
接待やお祝いに振舞われております。
上州麦豚
- 群馬県と言って忘れてはならないのが
おいしい豚肉です。
古くから養豚が盛んな群馬県では、
日夜、群馬県でしか育てることのできない
高品質な豚肉の研究が進んでおります。
- 「群馬県を訪れたら豚肉を食すべし」と
言った格言があるほど古くから有名な
群馬県の豚肉。
- その中でも舟木亭でご用意しているのが、
ハイポークと呼ばれる銘柄豚上州麦豚です。
なぜ群馬県は豚肉が有名なのか…
それは、飼料となる「麦」に
隠されております。
- 寒暖の差が激しく、
冬から春にかけて吹く
群馬県ならではの季節風
「空っ風」が麦へ適度な乾燥を
与えるため、逞しく甘みの強い
高品質な「麦」が育ちます。
- そんな群馬県産の麦を主とした
飼料を食べて育っております。
豚肉は独特な雑味を帯びてしまう素材。
そんな雑味を麦の香ばしい香りで
包み込んだ仕上がりとなっているので
雑味を機にする事無くジューシーに
お楽しみいただけるお肉と
なっております。
- なかなかお目にかかれない
おいしい豚肉として女性や
お年を召した方にも人気の素材です。
上州かとう牛
- 舟木亭太田店では、より地元に
密着したおいしいお肉?を
ご用意しております。
- 上州かとう牛は
群馬県太田市で育った和牛です。
生産されているのは地元群馬県太田市で
長年畜産業を営んでいる「加藤牧場」様です。
- 群馬県のブランド牛を競い合わせ
日々切磋琢磨している品評会では
毎年のように優秀賞に輝き、
群馬県太田市の和牛ブランドを
一目見ようと海外からの
視察隊も訪れるほど
全国でも有名な牧場です。
- 長年の技術と経験、
そして「加藤牧場」様で配合した
門外不出の専用飼料が特別な和牛
「上州かとう牛」を育みます。
- そんな和牛は特別なお祝いや
記念日にこそ
お楽しみいただきたい素材です。
- 素材の旨味を壊すことなく
シンプルにお楽しみいただける
しゃぶしゃぶすき焼きなら、
大切なお祝いもきっと
華やかで記憶に残るロマンティックな
お席になるのではないでしょうか？
特別な方との特別なお食事会を
丁寧にご用意させていただきます。
舟木亭のしゃぶしゃぶすき焼き
舟木亭のセットメニュー
しゃぶしゃぶorすき焼き-ご飯-お味噌汁
上州麦豚セット 2160円
上州牛霜降りリブロースセット 3500円
上州かとう牛リブロースセット 4320円
舟木亭のフルコース
前菜-しゃぶしゃぶorすき焼き-〆-デザート
上州麦豚フルコース 2700円
上州牛&上州麦豚コース 3240円
上州牛肩ロースコース 3780円
特別な記念日のお祝いには
特製デザートをサービスさせていただきます。
お気軽にお問い合わせください。
- 皆様の大切な思い出を更に
華やかに彩る群馬県の
おいしいお肉?を是非大切な方と
共にお楽しみください。
- 群馬県の玄関口。
東武館林駅より1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995
- 群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355
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