2018夏に気をつけたい3つの栄養素

  • 2018年も夏がやって参りました。
    昨日、6/29金曜日に発表された
    「梅雨明け宣言」。
    例年では、7月中旬まで続いていた
    日本の梅雨ですが、今年は
    1ヶ月経たずに夏を迎えました。
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  • 夏が好きな若者には
    嬉しいニュースなのでしょうが、
    お年を召した方々や
    体力の少ない赤ちゃんには、
    心配の膨らむ季節。
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  • 毎年ニュースを騒がせる
    熱中症や熱射病には十分に
    注意した夏を過ごしたいですね。
  • 暑い2018年の夏。
    欠かせない栄養素と
    夏バテ予防に効くお料理
    ご紹介させていただきます。

スタミナ回復栄養素

  • そもそもスタミナとは?
    長時間動いた際に
    体力を保持させてくれる
    持久力のこと。
    持久力を補う運動を
    習慣的に行うことや
    持久力を落とさない栄養を
    摂取することが薦められております。
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  • 年間通して必要な栄養を
    摂取し続けるのは中々、
    難しいこと。
    体調を崩しやすい夏や冬に
    意識して栄養バランスを
    整えてみてはいかがでしょうか。

鉄分

  • 鉄は、全身に酸素を送る
    ヘモグロビンを構成しております。
    また、筋肉中に酸素を貯める役割も
    担っております。
    いつも以上に汗をかいたり
    運動をすることで、酸素は消耗され
    筋肉も乾いていきます。
    鉄は体への吸収率も悪い性質を
    持っているため、水分と
    共に夏には積極的にとりたい成分です。
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  • 食品から摂取できる鉄分には2種類
    あることをご存知でしょうか?
    お肉や魚に含まれる「ヘム鉄」と
    野菜などの植物性食品に含まれる
    「非ヘム鉄」があります。
    食品によって変わる成分なので
    お肉とお野菜のバランス整った
    お料理を楽しみたいですね。

舟木亭おすすめメニュー

すき焼き

麦豚すき焼き重 ランチ限定

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タンパク質

  • 有名な栄養素である「タンパク質」。
    筋肉を構成する要素であり、
    臓器・皮膚・毛や爪も
    タンパク質からできております。
  • 免疫力も向上させてくれるので
    冬には風邪の予防にも
    繋がります。
    酵素を生成する上でも欠かせない
    「タンパク質」。
    良いことづくめですが、
    体内にストックできない
    栄養素でもあります。
    毎食意識した食事内容にしたいですね。
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舟木亭おすすめメニュー

上州牛赤身ステーキ

上州麦豚しゃぶしゃぶ

上州麦豚ヒレカツ定食

上州牛ハンバーグステーキ

ビタミンB2

  • ビタミンB2は免疫の生成と
    皮膚や舌など粘膜の健康維持を
    助ける効果を持っております。
  • ビタミンB2は水溶性のビタミンです。
    なので食品から摂取する際には、
    煮汁や洗う行為で溶け出してしまいます。
    なので、洗い過ぎないことや
    スープまで美味しく楽しめるお料理にして
    楽しみたいですね。
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  • 強化米が少し黄色になっていることや
    栄養ドリンクが黄色になっているのも
    このビタミンB2の色素によるものです。
    このビタミンB2はお子様には欠かせない
    栄養素で不足すると、発育・成長が
    阻害される他、口の端が切れる口角炎や
    口内炎などに罹りやすくなります。
  • 疲れが溜まっている時や
    スタミナが減っている「夏バテ」にも
    効果的に働いてくれます。
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  • ビタミンB2は熱には強いものの、
    光に弱いので包装には遮光の袋に
    入れるなど気をつけて
    持ち運びたいものです。
    外食で気をつけて摂取できたら
    楽に健康を気遣えますね。

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麦豚すき焼き重 ランチ限定

上州麦豚すき焼き

あつあつ卵焼き

上州麦豚ローストポーク

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  • 「鉄分」「タンパク質」「ビタミンB2」は
    今年の夏にも意識して摂取したい栄養素。
    それぞれの食べ合わせも良い
    季節の旬素材で楽しむことで
    本来の栄養バランスも
    整ってくるのではないでしょうか。
  • あまり知られていませんが、
    「よく噛むこと」もスタミナ回復に
    一役買ってくれるようです。
    「よく噛むこと」で酸素を吸う機会が増え
    栄養と一緒に体内へ入って行きます。
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  • 細かく砕かれた素材は
    吸収率も良くなるので
    消化がスムーズに行われ体内へ
    早く流れて行きます。
  • 少しの心配りで改善されそうな
    夏の体調管理。
    弾けるような夏の思い出には
    元気な笑顔が似合います。
    毎日を楽しむ2018年の夏は
    「夏バテ予防」をテーマにしてみては
    いかがでしょうか?
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群馬県旅行に便利な「舟木亭

  • 避暑地へのご旅行や観光名所へのお出かけ
    地方のグルメを楽しむおやすみにも
    群馬県のアクセス良好な
    しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭」を
    ご利用ください。
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  • 舟木亭館林店は、
    都内から群馬県への交通網を
    スムーズに引いている東武鉄道
    東武館林駅から徒歩1分の立地にて
    営業しております。
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  • 多くの企業様が進出している
    群馬県の工業地帯。
    移動の多いビジネスマンの方々への
    ご接待」や「ご宴会」に
    ご利用いただいております。
  • 舟木亭太田店では、
    東北や栃木県、茨城県へ
    伸びる北関東自動車道。
    「太田桐生IC」から1分の
    立地にて営業させていただいております。
    東北自動車道「岩舟JTC」から
    北関東自動車道へ
    スウィッチすることでスムーズに
    ご来店いただける立地にもございます。
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  • 高速道路から1分や
    R122号線沿い、
    R50号からもアクセス良好なので
    お車でご来店いただいております。
    群馬県旅行へのお問い合わせや
    近隣の大光院様からの
    お子様のお祝いにも
    ご利用いただいております。
    七五三のお祝い
    お宮参り
    1歳のお誕生日
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  • 群馬県産の優れた食材を活かした
    丁寧なお料理とおもてなしのサービスを
    ご用意してお待ちしております。

お気軽にお問い合わせください。

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