ステーキで彩る10月のお祝いお宮参りお食い初め七五三舟木亭

  • 清々しい風の吹き抜ける
    10月9日水曜日です。
    今週末の3連休は台風の影響で
    日本列島は全域で激しい豪雨や
    突風に見舞われる予報と
    なっております。
    画像の説明
  • 無理な外出はできるだけ
    控える予定に変更した方が
    良さそうですね。
  • 群馬県で主に集中した
    影響が出そうなのが
    12日土曜日の夜から13日未明。
    13日日曜日の早朝は
    まだ雨マークの付いている
    関東地方ですが、徐々に
    雨も止む予報です。
    画像の説明
  • 13日日曜日は3連休中日の大安吉日
    お子様のお祝いなど縁起をかつぐ機会に
    恵まれている方々も
    多いのでは無いでしょうか?
  • 午後には少しづつ落ち着きを
    取り戻す予報なのでお昼頃には
    予定の場所へ訪れて、
    午後落ち着いたら帰宅する、
    余裕のある予定を計画したいものですね。
    画像の説明
  • ただ、強風注意報が出ております。
    早めの行動と帰宅を意識したいですね。
    14日月曜日には台風も抜けて
    晴れ模様が広がりそう。
    画像の説明
  • 慌ただしい中にやってくる
    台風19号ですが、難なく安全に
    10月の3連休を楽しんで
    頂きたいと思います。

ステーキ

地元群馬県太田市育ちの上州牛

上州かとう牛で楽しむ

おいしいステーキ舟木亭

  • 舟木亭のステーキで
    召し上がっていただく
    おいしいお肉?
    地元群馬県上州牛
    群馬県太田市育ちの
    黒毛和牛上州かとう牛
    画像の説明
  • ステーキの魅力は
    素材の旨味をそのままに
    楽しめるビジュアル味わい
    きめ細やかな霜降りと
    良質な赤身が奏でる旨味は
    1口1口に幸せを感じられます♪
    画像の説明
  • 高級なおならではの
    特別な香りやわらかさ
    そんなお料理のメインとなる
    上州牛上州かとう牛
    こだわり抜いた環境で育ちます。
  • 風味豊かなブランド牛を育てるには、
    餌や水、そして牛たちの育つ環境にも
    細心の注意を払うことが不可欠です。
    しっとりとした上品な国産牛をお楽しみください(^^♪ 舟木亭
  • 舟木亭のステーキで使用している
    上州牛上州かとう牛も、
    丹精込めて育てられた
    高級ブランド牛
    まずは見た目の美しさからご覧ください。
    画像の説明
  • 本格鉄板皿でご用意した
    あつあつステーキを
    お召し上がり頂ければ、
    風味豊かなお肉の旨味
    やわらかい食感
    ご堪能いただけます。
    ブランド牛ならではの上質な美味しさ♪
    お箸が次々に進みます。
    素材の優れた上州牛だから感じるこの旨み。
    ステーキソースは
    こだわりの群馬県産玉ねぎ使用
    上州牛赤身モモ肉はさっぱりした上品な風味をお楽しみいただけます♪ 舟木亭
  • 舟木亭のステーキソースは、
    地元野菜の美味しさも
    お楽しみいただけます。
    地元群馬県の新鮮玉ねぎを用いた
    こだわりの特製ステーキソース。
    画像の説明
  • 群馬県産玉ねぎを手作業で
    1つ1つ丁寧に切り刻み
    ミキサーでペースト状に♪
    手間暇かけて仕込んだ
    ステーキソースが
    贅沢なステーキの旨みを
    より一層引き立てます。
    画像の説明
  • 実際に召し上がったお客様からも、
    「玉ねぎのさっぱりとした
    旨みがおいしい」と
    ご好評頂いております。
    舟木亭特製ステーキソースも
    おいしいステーキと合わせて
    お楽しみください。
    画像の説明
  • 群馬県おもてなし料理の主役。
    上州牛上州かとう牛
    贅沢な「ステーキ」と
    特製のドレッシングを合わせた
    新鮮サラダで大切なお席を
    彩るお手伝いをさせて頂きます。
  • しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
    TEL:0276-75-7995
  • しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
    TEL:0276-25-5355

ステーキの語源

ビフテキとビーフステーキ

  • ステーキが日本で食されるように
    なったのは明治時代の文明開化の後。
    明治時代、日比谷公園の松本楼で、
    青年二人が卒業祝いに「ビフテキ」を
    豪快に食べる美味しそうな描写が
    夏目漱石の小説『野分(のわき)』
    にも登場しています。

人気のリブロースステーキ

  • ステーキといえば懐かしく思い出される
    「ビフテキ」という言葉。
    皆さんはビフテキの名前は
    どこから来ているかご存じですか?
    多くの人は「『ビフテキ』は
    『ビーフステーキ』の略!」と
    思っている人も多いはず。
    メニューとしては
    「ビーフのステーキ」なので、
    そう思い込むのも
    もっともなことですが。。。
    画像の説明
  • 実は、ビフテキは
    「bifteck(ビフテック)」という
    「ステーキ」を意味するフランス語が語源です。
    ステーキの語源は、ステイクという
    北欧の言葉で、鯨漁が盛んな
    北欧のステイクと言えば、
    もちろん鯨のステーキのことを言うそうです。
    いずれにしても、心ときめく
    ご馳走メニュー「ビフテキ」という
    言葉の響きに、懐かしさと
    ささやかな幸せを感じると思いませんか?

上州牛リブロースとろける食感をお楽しみください♪上州群馬・舟木亭上州牛リブロースはサーロインの隣♪ 上州群馬・舟木亭

  • ちなみにフランスの家庭では、
    ビーフステーキには、じゃがいもを
    素揚げにして塩をふりかけた
    フライドポテトを山盛りにして
    付け合わせるのが定番。
    日本で「ステーキ」というと
    高級なご馳走料理のイメージ♪、
    フランスでは
    「ステーキ+たっぷりのフライドポテト」が
    ワインとよく合う庶民の味として
    昔も今も愛されているのです。

皆様揃って分け合える上州牛1ポンドステーキ♪

ステーキメニュー

  • ステーキは素材が持つ美味しさを
    引き立てる高級なご馳走料理
    素材のごまかしは効きませんが、
    その分素材がしっかりしていれば
    その美味しさをもっとも
    ダイレクトに味わうことができるのが
    ステーキなのです。
    画像の説明
    さらにステーキは素材の栄養を逃がさず、
    満足感もたっぷりな栄養満点の料理
    ステーキに使う素材や形状など、
    現在では様々なものが
    試されています。
  • ビーフステーキ
    高級な牛を使用した
    ステーキは絶品。
    サーロイン・ヒレ肉・ロースなどが
    よく用いられます。
    銀座のスエヒロから
    広がったビフテキ
    という略称もあります。
    贅沢な味わいのビーフステーキは
    食べ応えも満点♪
    みんなの笑顔が集まる
    誕生日
    記念日のお祝いにもぴったりです。

ご予約にてサーロイン&フォアグラもご用意♪

  • ポークステーキ
    豚肉のステーキも味わい深い一品。
    トンテキとも呼ばれ、
    豚肉をローストした
    ローストポークソテーとほぼ同義。
    シンプルなソースを用いることで、
    あっさりとした豚肉の旨みが
    口いっぱいに広がります。

上州牛モモ肉&かにクリームココットグラタン♪

  • ラムステーキ
    子羊肉を使用した
    豪州ではお馴染みのステーキ。
    タイムやバジルなど
    香辛料との相性も抜群。
    付け合わせはポテトフライや
    人参のグラッセ、いんげんバターソテーなどを
    お好みで。ニンニクを入れても
    美味しく召し上がれます。
  • チキンステーキ
    鶏肉を使用するやわらかなステーキ。
    鶏肉の皮をカリカリに焼き上げれば
    中身はジューシーな仕上がりに♪
    酸味の効いたトマトソースとよく合います。
  • ハムステーキ
    ハムを平らに切って焼いたもの。
    自宅でも気軽に楽しめる新感覚なステーキです。

舟木亭のステーキコース】

  • せっかくのお祝いには♪
    素材を活かしたおいしいお肉をメインに♪
    ご飯やお味噌汁、サラダも添えて
    素材の旨味を堪能するお席を
    楽しんでみてはいかがでしょうか?
    画像の説明
  • 会席料理しゃぶしゃぶ
    すき焼きと違って、
    ジューっと聞こえる
    鉄板料理をご飯と楽しむステーキ
    時間を掛けることなく
    楽しむことができます♪
    画像の説明
  • 写真撮影やお参りなど
    次のご予定を控えているお客様には
    特におすすめのお料理です♪
    画像の説明
  • 上州麦豚のローストポークや
    上州牛ローストビーフをメインとした
    ステーキコースもご用意しております♪
    お気軽にお問い合わせください♪

上州牛ローストビーフコース

画像の説明

  • 前菜-ご飯-お味噌-デザート

    2500円

上州牛ハンバーグ&赤身ステーキコース

画像の説明

  • 前菜-ご飯-お味噌-デザート

    3500円

上州和牛霜降ステーキコース

画像の説明

  • 前菜-ご飯-お味噌-デザート

    4500円

画像の説明

お気軽にお問合せください。

HP:http://funakitei.com

a:21 t:2 y:0

コメント


認証コード7433

コメントは管理者の承認後に表示されます。