群馬県の贅沢グルメ　ローストビーフ

おいしいお肉を皆様揃って♪

普段から楽しめるおいしい肉料理。
ステーキや焼肉、
揚げ物やしゃぶしゃぶ
 すき焼きでも
おいしい肉料理は
様々な場面で人気を博している
代表的なお料理ですね。
そんなおいしい肉料理の中でも、
高級と言われているお肉を楽しむ
シーンは限られるものでは
ないでしょうか？
記念日のお祝いや
誕生日のお祝い、
特別なお客様を
おもてなしする時に
振る舞うおいしいお肉?は
特別な時を演出してくれる
素材にもなりますね。
そんなおいしいお肉?は
全国様々な地方にございます。
日本を代表するブランド牛から
海外への輸出が始まった和牛。
それぞれの県や土地に育まれた
そこでしか育たない牛
だからこそ、
価値が付き肉質も整うのが
ブランド牛には
欠かせない要素ですね。
関東地方でも、
都内よりアクセス良好で
多くの方々がビジネスでも
行き交う街。
群馬県館林市と太田市。
舟木亭では、この２店舗で
群馬県の優れた「ブランド牛」を
より多くの方々へ
お楽しみいただけるよう
ご用意させていただいております。
群馬県が誇るブランド牛は
「上州牛」。
群馬県太田市でしか
育たない高級和牛が
「上州かとう牛」です。
古来より群馬県の土地は
飼料となる穀物を
育てるのに適した
環境でした。
利根川水系から流れ込む
綺麗な水や空っ風に代表される
程よい乾燥地帯。

そんな環境で強く育った
おいしいお肉?は、
群馬県産(上州)ということで
多くの方から「上州牛」と
呼ばれるようになったそうです。
その味わいは、程よい均整の整った
肉質から生み出される
上品さが特徴です。
甘い霜の溶けていく香りから
解けるように感じられる
赤身のやわらかさ。
正に大切なひと時に
味わいたい逸品です。
舟木亭で上州牛しゃぶしゃぶ
 上州牛すき焼きで
ご用意している部位は
霜降りがおいしい
 上州牛肩ロースを
ご用意しております。
そんなおいしいお肉?を
ランチタイムから
お楽しみいただけるよう
工夫を凝らして
ご用意させていただいた
メニュー（舟木亭特製ランチ）から、
本日は上州牛ローストビーフ丼を
ご紹介いたします。

舟木亭特製ランチ　上州牛ローストビーフ?丼

しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭の
舟木亭特製ランチで
ご用意させていただいている
上州牛ローストビーフ丼。
上州牛の使用している部位は
さっぱりとおいしい赤身ランプです。
ブランド牛上州牛の味わい豊かな
赤身ランプは
生卵や特製ソースとの
相性抜群。
ブランド牛の赤身ランプは
程よいやわらかさに
食べ応え感じさせる肉質。
お肉本来の味わいを感じられる
赤身ランプは上州牛ならではです。
たっぷりとかかった
特製オニオンソースは、
１か月かけて熟成させた
熟練の経験から生み出された
手作りソース。
上州牛赤身ランプの
さっぱりとした味わいと
特製ソースが掛け合うことで
ご飯との相性が生まれ、
おいしい笑顔に
変わっていきます。
おいしい上州牛を
贅沢に盛り合わせた
「上州牛ローストビーフ丼」は
1280円でご用意しております。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店にて
11:30より14:00まで
ご用意しております。（月曜日定休）

＜おもてなし弁当＞