あんこう鍋
近海物あんこう鍋
1度は食べてみたい！
冬の味覚あんこう鍋。
- 舟木亭では鮟鱇（あんこう）が解禁となる
11月～3月の期間限定で
ご予約を承っております。
ご宴会に最高級あんこう鍋を味わう
近海物あんこう鍋とは？
- 忘年会やご宴会♪
新年会の行われる
この季節ならではのお料理。
それが、あんこう鍋です。
- 1度は味わいたい
冬の味覚と称される、
近海物のあんこう鍋。
舟木亭では日本近海で
水揚げされるいわゆる
国産の近海物あんこう鍋を
ご予約制の季節限定鍋メニューとして
ご提供させていただいております。
ご宴会に新年会忘年会
近海物あんこう鍋
- 丁寧に調理された身は、
淡泊で上品な味わい。
海のフォアグラと称される
あん肝は裏ごしして
味噌仕立てで仕上げます♪
- まさにお口に入れた途端
濃厚な旨みを広げます。
- あんこう鍋のスープを吸って
シャキシャキ野菜も
一層美味しくなるのです。
最後は卵雑炊で、あんこうの旨みを
余すことなく堪能していただけます。
ご宴会でお客様から
お楽しみいただいている、
舟木亭のあんこう鍋。
- 普段お目にかかれない
特別な素材を活かした
最高級の味わいを、
ご宴会のシーンにはもちろん♪
新年会や忘年会にも
お楽しみください
冬の味覚と呼ばれるあんこう鍋。
- 春に産卵期を迎える
あんこうは冬の間に
栄養を蓄えています。
そのため、体全体に
脂がたっぷりとのって
冬の冷たい海水が、
あんこうの身をキュッと
引き締めてくれます。 - これこそ、冬のあんこうがおいしい理由♪
豊富なエサに恵まれて育つ
近海物のあんこう
- 身がプリップリで
たっぷり太った
近海物のあんこうを
ご予約当日に仕入れて
一鍋で仕上げます。
- 日本沿岸の黒潮と
親潮が交わる海域で
幅広く獲れるあんこうですが、
中でも近海物として
水揚げされたものは
上物とされています。 - 豊富なエサに恵まれて育つ
近海物のあんこうは
濃厚なあん肝が優しいお出汁に
溶けて柔らかく味わい深い
鍋料理をお楽しみ頂けます♪
- 「あんこう」をまだ
食べたことがないお客様にも、
1度は召し上がって
いただきたい冬の味覚♪
- ご家族でのお祝い
お宮参り・お食い初めやご接待
ご宴会など
普段なかなかお目にかかれない
逸品としておすすめのお鍋です！
ぜひご賞味ください！
味わい豊かな近海物あんこう鍋を
ごゆっくりお楽しみください♪
近海物あんこう鍋 1名様6600円より 3名様以上のご予約にて承ります
ご予約お待ちしております。
- 群馬県の玄関口。
東武館林駅より1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995
- 群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355
a:2494 t:1 y:0