記念日お祝い個室で宴会黒毛和牛のしゃぶしゃぶ太田市舟木亭

コンコンと降り積もった雪も
1日経って仕舞えば
ひっそりと路肩へ寄せられ
あっという間に雪解け水へ変わって行く
2月上旬の群馬県太田市
1年の中でも1度訪れるかどうかの
大雪警報も数日経って仕舞えば
日陰や耕作地に残る残雪のみ
道路や駅前は
元通りの日常となっております
ただ群馬県名物の北風に乗って
やってくる冷気には山の雪を感じるような
突き刺さる体感温度となっております
今週末の３連休を終えた後には
春一番が吹くとも…予報されております
まだまだ服装や体調変化に注意して
冬のラストスパートを駆け抜けたいものですね

群馬県は北の豪雪地帯から
南の関東平野まで
高低差の激しい土地柄
その為、
気温変化も激しい地域
1年を通して南北での気候変動が
農作物や家畜へ様々な影響を及ぼします
全国的にも日照時間の長い群馬県は
麦を主とした穀物栽培が盛んに行われている地域
適度な乾燥と長い日照時間が大切な
穀物において群馬県は最適な立地
利根川水系から運ばれるミネラル満点な水資源
空っ風が運ぶ乾燥と山々の栄養が
丈夫で大きな障害にも耐えうる穀物を育みます
そうして作り上げられた麦は
群馬県名物のひもかわうどん
高崎パスタや焼きまんじゅうへ
加工されるのです
その中でも注目したいのが
おいしいお肉の源になる「飼料」について
群馬県太田市の「加藤牧場」様では
独自で開発した専用飼料を使用し
黒毛和牛を育てております
'その味わいは高級和牛に必要不可欠な
霜降りと丁寧な赤身を育みます
県内の枝肉品評会では
「最優秀賞」を獲得した経験を持つ逸品が
上州かとう牛です

ゆっくりとした時間の流れる
大切なお食事会におすすめのお料理が
しゃぶしゃぶ
お野菜と水分のバランスも良く
寒さ厳しいこの季節にも
多くの方に愛されている
日本料理「しゃぶしゃぶ」
普段の日常ではなかなか楽しむことのない
しゃぶしゃぶを是非群馬県の高級素材を
メインに添えてお楽しみください
舟木亭太田店では2名様でもご利用頂ける
広いお座敷個室をご用意しております
両家顔合わせのお席やご宴会にも
ご好評いただいております
大切な方をおもてなしするシーンには
プライベートな空間を楽しめる
お座敷個室でおいしいお肉をお楽しみください
舟木亭館林店は全席掘り炬燵の雰囲気
熟練の調理師が手がける過程を
感じながら丁寧に盛り付けられた
お料理をお楽しみいただけます
是非1度お問い合わせください
皆様からのご予約をお待ちしております
群馬県の玄関口。
東武館林駅より1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995