群馬県 館林市 館林駅 食事 宴会 接待  上州牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 鴨すき焼き鍋 ステーキ 舟木亭 法事

舟木亭のこだわり

群馬県館林市 しゃぶしゃぶすきやき舟木亭

郷土のおもてなし料理が与えられる「癒し」と「一体感」

館林駅前徒歩2分舟木亭上州牛しゃぶしゃぶすき焼きステーキ♪群馬県館林市しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭♪

店主ご挨拶

館林駅より徒歩2分 館林 舟木亭
  • プライドを持って、常に、新鮮な食材で料理を提供していきたい。 素材を活かして、納得頂く味わいを満足感へと繋げたい。
  • そんな私の想いを実現できるのは、郷土の優れた素材を用いた 上州群馬のおもてなし料理をおいて他にない、と思っていました。
  • 嬉しいお祝いのお席もあれば、
    故人への想いを新たにするお席の方々もー。
  • たとえ、お客様の事情は様々であっても、
    私共が関わることで「おいしかった。ご馳走さま」という
    お言葉をいただいた時、やはり大きなやりがいを感じます
    いつも舟木亭をご愛顧いただき、ありがとうございます。館林舟木亭 店主 舟木正人
  • 創業当時、あるお客様から
    「北海道の親戚と一緒に、群馬県の
    上州牛 しゃぶしゃぶをいただきたい」 とのご予約を賜ったことがあります。
  • あたたかな湯気が立ちのぼるお鍋を囲んで、初めて上州牛 しゃぶしゃぶを味わう 嬉しそうな皆さまの笑顔を拝見し、 郷土のおもてなし料理が与えられる「癒し」と「一体感」を実感しました。
  • これからも上州群馬の素材を活かしたお料理を通して、
    たくさんの方々に笑顔を届けていきたいと願っております。

       館林 舟木亭  店主 舟木 正人

納得いただく味わいのために!館林駅前 舟木亭

群馬県館林市しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭上州牛♪
  • シンプルな調理法のしゃぶしゃぶだからこそおいしいお肉を用意して楽しみたいもの。
  • サッとお湯にくぐらせたお肉は、お口の中でやわらかくジューシーな食感と贅沢な旨みを広げてくれます。
  • 素材を活かしたお料理がコンセプトの館林駅前 舟木亭
    こだわりのしゃぶしゃぶ、すき焼きには、
    群馬県の大自然に育まれた銘柄牛!「上州牛」を使用。
  • そして、お肉の部位はしゃぶしゃぶ、
    すき焼き、ステーキに最適な高級部位のリブロース♪

きめ細やかな霜降りと旨みに秀でた肉質が上品な味わいを演出します。

しゃぶしゃぶで楽しむ上州牛

納得の味わい上州牛♪館林 舟木亭
  • 舟木亭のしゃぶしゃぶで召し上がっていただくお肉は上州牛リブロース。
  • 上州牛はその肉質はやわらかく、ジューシー♪ 旨みに秀いで、大切な方に召し上がっていただきたいおもてなしにおすすめの逸品です。
  • 例えば群馬県の数ある温泉地のなかでも薬のいで湯「草津温泉」
    「伊香保温泉」「四万温泉」において、おもてなし料理として
    多く選ばれているのが「上州牛しゃぶしゃぶ、」 上州牛すき焼き」なのです。
  • きめ細やかな霜降りと群馬の大地で伸び伸びと育った上州牛
    限定的に群馬県で育成されていますが、

上州牛は一頭一頭、手間暇かけて育て上げられます。

  • そのため上質な肉質が特徴で、衛生基準の厳
    アメリカ、シンガポール
    など海外に輸出される
    ほどの高い評価を得ている安心の牛肉です。
  • そのため上質な肉質が特徴で、衛生基準の厳しいアメリカ、シンガポールな ど海外に輸出されるほどの高い評価を得ている安心の牛肉です。

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