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グルメ

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グルメとは食を追及する人やその行動のこと

群馬県館林市舟木亭ワイン

グルメ♪「食通」を表す言葉。

  • グルメはもともとフランス語のgourmet
    からの外来語です。
  • フランスでは本来「ワイン商人の召し使い」
    という意味でした。
    それが次第に「ワインに精通した人」の
    意味を持つようになり、
    現在の「食通=グルメ」という意味が生まれました。
  • バブル期以降、世の中が豊かになるのに伴って、一般の人々もただ食事をとればよいというのではなく、様々なシチュエーションでより美味しい食事を楽しみたいと願う様になってきました。
  • 食することは大切なひとつの楽しみと考える様になってきたのです。それからグルメレストランめぐりなどが盛んになっていきました。
  • 最近では、食事自体をグルメと呼ぶことも多いようですが
    本来グルメとは食自体のことではなく、それを追及する人やその行動のことをさしています。

グルメのこだわり

  • 最近ではただ美味しいものを追求するだけではなく、その素材や調理法に至るまでこだわりを見せるようになっています。
  • 特に環境問題や体への影響を考慮して、野菜や魚、肉などの生産方法にも注意を払い、厳選されたものを用いたお料理こそ、グルメたちが重要視するものとなっているのです。
  • 「今を生きる」ための必須条件でもある「食」という活動は、
    グルメの存在によってより豊かで楽しいものに変わってきています。
  • 館林駅前の舟木亭にも、グルメなお客様がいらしてくださいます。上州牛しゃぶしゃぶや天然物すっぽん鍋上州牛すき焼きあんこう鍋など、当店が自信を持ってご提供するこだわりのお料理は、そんなグルメにもご好評です。
  • また、歓送迎会やご接待、たいせつな結婚記念日 婚式やお誕生日など、様々なシチュエーションでお食事を楽しみたいグルメな方たちにもくつろげる掘り座敷をご用意させていただいております。当店自慢のお料理と落ち着いた店内で、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。群馬しゃぶしゃぶデート
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