天然物すっぽん鍋

記念日のお祝いにーご予約でデザートをプレゼント♪

コラーゲン豊富なすっぽん

天然物のすっぽん鍋♪太田桐生インターから1分舟木亭

天然物のすっぽんを、

3時間以上かけて丁寧に調理いたします。

  • まさに館林駅前舟木亭ならではの
    鍋料理がすっぽん鍋。
    鍋の名前の由来にもなっている
    すっぽんは貴重な天然物を使用。
    四国の清流に棲む天然すっぽんを
    ご予約当日に仕入れております。
  • コラーゲンを多く含み弾力ある
    すっぽんの肉を贅沢に
    味わっていただくことのできる
    鍋料理です
    人気の秘密はだしを効かせた
    特製スープ。
    最後の一滴まで飲み干したくなる
    美味しさです。
    天然物すっぽん鍋は3日前のご予約を♪舟木亭
  • ご家庭ではなかなか
    召し上がっていただくことのできない
    鍋料理
    天然物すっぽん鍋。
    その美味しさをぜひご賞味ください。
  • 脂身からエンぺら(甲羅の端の軟骨)
    までクセがなく、
    甲羅も3時間以上煮込んだ、
    特製の出汁で仕上げるスープは
    あっさりとしてコクがある、
    深く上品な味わいを
    お楽しみいただけます。

天然物すっぽん鍋↓↓クリック^^

  • すっぽんと聞くと男性的な
    猛々しいイメージが先行しがちですが
    最近では女性の味方となる
    いろいろな効果が知られており、
    すっぽんを食する
    女性が増えてきています。
  • 高級漢方食材としての
    すっぽんの滋養力は、
    女性のお肌やホルモンバランスなどに
    効果があるコラーゲンが
    たっぷり入っていること、
    アミノ酸やビタミンなどの
    豊富な栄養素を
    美味しく食べられることに
    注目が集まっています。
  • すっぽんの甲羅を、
    グルリと一周囲むゼリー状のエンぺら
    (甲羅の端の軟骨)は、
    まさにコラーゲンの宝庫。
  • エンベらはプルップルの食感!
    アミノ酸をはじめミネラルが
    たっぷり♪
    なので美容に関心のある
    女性のお客様にも、
    おすすめの逸品なのです。
    お野菜もたっぷりおいしい天然素材♪皆様でお楽しみください♪舟木亭
  • コラーゲンは、鶏の手羽先、
    牛すじ、魚の煮こごりなどから
    補給することができますが、
    なんといっても良質な
    コラーゲンを効率よく補給できる
    のは天然物のすっぽんです。

天然物すっぽん鍋 三人前

13000円

  • ぜひご賞味ください!
    ご予約はお早めに♪

一年中ご予約を承ります!ご予約はお早めに

コラーゲンの宝庫すっぽんの甲羅(^^♪舟木亭

  • 舟木亭の天然すっぽん鍋は
    ご予約当日に仕入れ
    一鍋で仕上げます。
    すっぽんといっても
    600g~700gの小さな
    すっぽんを
    使うことなく1.1kg~1.3kg(3人前~4人前)の
    形の良い大きいすっぽんを
    ご用意いたします。
  • すっぽんは高タンパク、低カロリー、
    多くのビタミンが含まれています。
    味は淡白で深く上品な味わい。
    女性の方やお年寄りの方にもおすすめです。
    柔らかく煮こんで
    味付けしておりますので、
    お鍋のスープでの卵雑炊も好評です。
  • 貴重な天然物にこだわり、
    季節によって仕入れ先も異なります。
  • ご予約総数80鍋。
    延べ330名様以上お召し上がりです。
    画像の説明

すっぽんの歴史

  • 3000年以上の昔、
    中国の宮廷には「鼈人」と呼ばれる
    すっぽんの調理人がいたそうです。
  • 当時からすっぽんを
    漢方薬として珍重しており、
    甲羅から血まであらゆる部分が
    余すところなく
    薬用として活用され
    高級薬膳として
    皇帝に捧げられていました。

「月とすっぽん」

このことわざにすっぽんが

使われている理由

  • それはすっぽんの甲羅が
    丸いことにあります。
    すっぽんの甲羅は、
    滑らかで軟らかな丸みを帯びています。
  • その月の丸みと、
    やわらかい光が共通点になり、
    同じ丸いものとはいえ、その実、
    中身はまったく違うもの。
  • 共通点はあっても比べ様がない
    という意味で、
    このことわざが生まれました。
  • 今では残念ながら、
    月をよいものとたとえ、
    すっぽんはあまりよくないものに
    たとえる「差等」の意味で
    使われていますね。
  • すっぽんは栄養豊富で
    人に大切な栄養を届けてくれる
    生き物です♪

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