上州麦豚ひれかつサンド
麦豚ひれかつサンド
- 昔懐かしい喫茶店や
とんかつ屋さんで提供されてきた
「ひれかつサンドイッチ」。
舟木亭でも、日頃より
上州麦豚ひれかつ弁当を
ご好評いただいており、
この度新メニューとして
ご用意させていただきました。
- そんなおもてなし弁当に工夫を加え、
よりお持ち帰りに便利で
上州麦豚のおいしさを
お楽しみ頂ける商品となっております。
- 舟木亭の
「上州麦豚ひれかつサンドイッチ」は
「おもてなし弁当」同様に
群馬県の銘柄豚上州麦豚を
使用しております。
- 『舟木亭太田店』のひれかつサンドは、
上州麦豚ひれかつ?、厚切りパン、
特製ブレンドソース全てが
主役と考えております。
3つの素材が、3味1体の
おいしさをお楽しみいただけるように
1つ1つの素材を丁寧に
ご用意させていただいております。
厚切りパン
- 上州麦豚ひれかつサンドを
召し上がる時、
まず最初に触れるのが『パン』。
1番美味しい1口目、
最初の食感はやっぱり『パン』。
それだけにパン本来の味や旨みが、
上州麦豚や特製ブレンドソースを
邪魔しないよう
選ばれた素材を使用しております。
1切れの大きさは、
手作りを感じられる
食べ応えのあるカット。
小さなお子様からお年を召した方々まで
どなた様にも群馬県上州麦豚の
香り豊かなおいしいお肉を
感じられるようにカットしております。
上州麦豚ひれかつ
- やはりおいしいひれかつサンドを
決めるのはおいしいお肉。
「群馬県を訪れた際には
豚肉を食べなければ来た意味がない。」
とまで言われるほど
畜産が盛んな県が群馬県です。
- そんな群馬県の銘柄豚
上州麦豚を育てる畜産業者の方々は
群馬県より認定を受けた
特別な環境と技術を持った
熟練の方々です。
おいしい上州麦豚を作るために
それぞれのこだわりを持って
銘柄豚を丁寧に育てております。
- 上州麦豚は広大な飼育環境で
ゆったりと育ち、
群馬県の麦を主とした
穀物飼料を食べて育っております。
群馬県の自然が育んだ
おいしい上州麦豚を、
「おいしいとんかつ」に
作り上げるのは熟練の調理師。
長年培ってきた技術で筋を挽き
肉たたきで繊維をほぐし
やわらかく広げていきます。
全ての工程は手作りで作られる
「上州麦豚ひれかつサンド」。
大切なお客様へのプレゼントには
ぴったりな高級素材の活きた商品です。
特製ブレンドソース
- 舟木亭太田店では現在、
3種類のソースをブレンドしてご用意しております。
舟木亭特製ランチで人気の
「上州牛ハンバーグステーキ」などに
仕込むデミグラスソースを
再度「上州麦豚ひれかつサンド」に
マッチするようブレンドしなおします。
そこに思考を凝らした
組み合わせでじっくり合わせた
「上州麦豚ひれかつサンド」専用ソースは
さっぱりとした中にも
お肉の旨みを消さない
上品な仕上がりとなっております。
- このオリジナルソースが
上州麦豚と一緒に挟まれる
新鮮なキャベツとマッチすることで
シャキシャキとした歯ごたえと共に
おいしい「上州麦豚ひれかつサンド」が
完成するのです。
上州麦豚ひれかつサンド 1320円
- 群馬県の玄関口。
東武館林駅より1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
TEL:0276-75-7995
- 群馬県旅行に便利な
北関東自動車道
太田桐生ICより1分。
しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭太田店
TEL:0276-25-5355
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