群馬県3連休においしいお肉でしゃぶしゃぶすき焼き上州牛

  • 朝から暖かな日差しが気持ちの良い
    2024年1月7日
    ランチタイムより上州かとう牛
    ご予約を頂いております
    誠にありがとうございます
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  • 長かったお正月休みもそろそろ終盤
    楽しかった連休の思い出を巡らせながら
    新たな気持ちで日常へ突入したいもの
    心も身体も英気で満たせるような
    特別な黒毛和牛を皆様のディナータイムへ
    ご用意させて頂きます
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群馬県の天候が育む和牛飼料

  • 上毛三山が有名な群馬県
    空っ風吹きあれる乾燥地帯
    北に聳える連峰で堰き止められた寒気が
    雪や雨を降らせ水分の抜けた雲が
    風となって一気に関東平野へ降りてきます
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  • 俗に言う群馬県の「空っ風」はミネラルと
    適度な乾燥を好む麦にとって相性抜群
    群馬県の名物でもある
    「パスタ」「焼きまんじゅう」「うどん」
    その原料はすべて群馬県産の麦です
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  • 栄養満点で年間通して不作知らずな「
    安定して豊作、様々な調理方法で愛されている
    素材は動物達にも必要とされております
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  • その中でも特に紹介したいのが
    黒毛和牛です
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  • 日本ならではの高級食材である
    黒毛和牛は全国でも限られた牧場様にしか
    育てることができません
    やはり生育する上で整えるべき牛舎環境
    そして上質な肉質を育む優秀な飼料の確保が
    課題なのではないでしょうか
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    群馬県の広大な土地と
    良質な麦が獲れる環境は
    酪農にも適していると言えます
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  • 多くの課題を突破し丁寧に育まれた素材だからこそ
    日本を代表する「高級食材」として
    世界へ発信されております
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  • 舟木亭では「群馬県の優れた素材をより多くのお客様へ」
    お届けできるよう店舗のある
    群馬県太田市黒毛和牛をご用意させて頂いております
    「加藤牧場」様よりご用意している
    上州かとう牛」を
    皆様の大切なお席に真心込めて
    ご用意させて頂きます

地元で育つ黒毛和牛「上州かとう牛

  • 群馬県太田市で長年肥育経営を営んでいらっしゃる
    「加藤牧場」様は群馬県を代表する
    ブランド牛取扱専門業者様です
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  • そのこだわりは様々な点に及びますが
    代表的な事柄として紹介したいのが
    専用飼料の存在です
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  • 群馬県産の麦を豊富に含んだ穀物飼料を
    独自に配合し様々な栄養素に気を配り
    作り上げた「加藤牧場専用飼料」
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  • この飼料を食べて育ったブランド牛だけが
    名乗れるブランドこそ「上州かとう牛」なのです
    特別な飼料の大部分を占める麦
    その麦は今世間で大人気の
    ジャパニーズウイスキーを代表する
    サントリー「白州」に使用された麦を
    飼料へ使用しているそうです
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  • 長い時間をかけてゆったりと育つ
    上州かとう牛を皆様の大切なお席に
    是非お楽しみください
  • 上州かとう牛セット 5300円
    ご予約お待ちしております
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  • 群馬県の玄関口。
    東武館林駅より1分。
    しゃぶしゃぶすき焼き舟木亭館林店
    TEL:0276-75-7995

HP:http://funakitei.com

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